Home2016 Январь

Пицца «Саляронни»

Пицца «Саляронни»
Posted in : Пиццы on by : admin

Ингредиенты 6 порций Салями 100 г Свежие шампиньоны 200 г Майонез легкий 5 столовых ложек Основа для пиццы 1 штука Твердый сыр 150 г Масло оливковое 2 столовые ложки Чеснок ½ головки Инструкция 30 минут   1.  Берем основу для пиццы и кладем ее для разморозки на противень с пергаментным листом. Разогреваем духовку до 200 градусов.  
Read more

Пицца «Маргарита» Вальтера Бизоффи

Пицца «Маргарита» Вальтера Бизоффи
Posted in : Пиццы on by : admin

Ингредиенты 8 порций Мука пшеничная 1,8 кг Соус томатный 140 г Сыр моцарелла для пиццы 200 г Сыр пармезан 70 г Масло оливковое 100 мл Базилик 50 г Семола 300 г Соль 50 г Сахар 10 г Вода 700 мл Молоко 220 мл Сухие дрожжи 16 г Помидоры пелати 1 кг Инструкция 50 минут 1.  Соединить в
Read more

Пицца «Маргарита» с базиликом и моцареллой

Пицца «Маргарита» с базиликом и моцареллой
Posted in : Пиццы on by : admin

Энергетическая ценность на порцию Калорийность 852ккал Белки 30,7грамм Жиры 54грамм Углеводы 73,3грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Ингредиенты 4 порции Помидоры римские 8 штук Листья базилика 24 штуки Чеснок 4 зубчика Масло оливковое 100 мл Пюре томатное 2 столовые ложки Тесто для пиццы 500 г Сыр моцарелла 400 г Инструкция   1.  Разрежьте помидоры и
Read more

Пицца с пепперони и сладким перцем

Пицца с пепперони и сладким перцем
Posted in : Пиццы on by : admin

Ингредиенты 8 порций Масло оливковое 30 мл Соус томатный 3 столовые ложки Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка Бекон 125 г Перец сладкий 1 штука Пепперони 60 г Копченый колбасный сыр 60 г Орегано по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Тесто для пиццы 450 г Инструкция 40 минут   1.  Раскатать тесто на
Read more

Пицца с морепродуктами

Пицца с морепродуктами
Posted in : Пиццы on by : admin

Ингредиенты 4 порции Соус томатный по вкусу Тесто для пиццы 1 штука Коктейль из морепродуктов 200 г Каперсы 1 столовая ложка Перец желтый свежий 1 штука Майоран 1 столовая ложка Орегано ½ столовой ложки Сыр моцарелла 60 г Тертый сыр пармезан 15 г Маслины 12 штук Масло оливковое по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый
Read more

Пицца с рукколой, козьим сыром и грецкими орехами

Пицца с рукколой, козьим сыром и грецкими орехами
Posted in : Пиццы on by : admin

Ингредиенты 4 порции Орехи грецкие ½ стакана Тесто для пиццы 500 г Масло грецкого ореха 1 столовая ложка Руккола 2 стакана Сыр козий 110 г Перец черный свежемолотый по вкусу Бальзамический уксус по вкусу Инструкция   1.  Разогрейте духовку до 230 градусов и поставьте в нее сковороду для пиццы.   2.  Когда сковорода разогреется насыпьте в
Read more

Говядина с устричным соусом

Говядина с устричным соусом
Posted in : Соусы on by : admin

Ингредиенты 4 порции Лук репчатый ½ головки Говяжье филе 500 г Капуста брокколи 400 г Корень имбиря 10 г Лимоны ½ штуки Масло растительное 50 мл Соус устричный 50 мл Кинза (кориандр) свежая 10 г Инструкция 15 минут   1.  Говяжье филе нарезать тонкими ломтиками. Имбирь мелко нарубить, а лук нарезать тонкими полукольцами. Брокколи разобрать на соцветия и отварить в течение
Read more

Пико де галло

Пико де галло
Posted in : Салаты on by : admin

Ингредиенты Помидоры 340 г Кинза (кориандр) ¼ стакана Лук красный ¼ стакана Сок лайма 2 столовые ложки Красный винный уксус 2 чайные ложки Авокадо 1 штука Соль ½ чайной ложки Початки кукурузы 1 штука Перец халапеньо 2 штуки Инструкция 15 минут   1.  В миске перемешайте очищенные от семян и нарезанные кубиками помидоры, мелко нарезанный
Read more

Медово-горчичный соус для курицы на гриле

Медово-горчичный соус для курицы на гриле
Posted in : Гарниры, Шашлыки и маринады on by : admin

Ингредиенты Мед ¼ стакана Соус соевый 2 столовые ложки Дижонская горчица 2 столовые ложки   Инструкция В небольшой миске смешайте мед, соевый соус и горчицу. Охладите перед подачей.

Салат с кальмарами, овощами и копченым сыром

Салат с кальмарами, овощами и копченым сыром
Posted in : Салаты on by : admin

Ингредиенты 4 порции Кальмары мини 12 штук Помидоры черри большие 8 штук Перец болгарский 1 штука Цукини 1 штука Чеснок 1 зубчик Лимоны ½ штуки Копченый сыр сулугуни 100 г Петрушка 15 г Масло оливковое 100 мл Соль по вкусу Перец свежий по вкусу Инструкция (15 минут)   1.  Кальмары очистить от пленок, промыть и выложить на
Read more