HomeArchive by category "Гарниры"

Медово-горчичный соус для курицы на гриле

Медово-горчичный соус для курицы на гриле
Posted in : Гарниры, Шашлыки и маринады on by : admin

Ингредиенты Мед ¼ стакана Соус соевый 2 столовые ложки Дижонская горчица 2 столовые ложки   Инструкция В небольшой миске смешайте мед, соевый соус и горчицу. Охладите перед подачей.

МАРИНАДЫ

МАРИНАДЫ
Posted in : Гарниры, Шашлыки и маринады on by : admin

Как готовить 1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук; (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус); 2) сухое вино, лук, соль, перец, специи; 3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок; 4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист,
Read more

Острые мексиканские крылышки

Острые мексиканские крылышки
Posted in : Вторые блюда, Гарниры, Цыпленок табака on by : admin

Ингредиенты 4 порции Крылья куриные 2 кг Масло сливочное 75 г Масло растительное 500 мл Перец халапеньо 3 штуки Чеснок 2 зубчика Томатная паста 1 столовая ложка Орегано сушеный щепотка Кумин (зира) молотый щепотка Сок лайма 2 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу   Инструкция 1.  Разогреть духовку до 200 градусов.
Read more

Свежая мексиканская сальса

Свежая мексиканская сальса
Posted in : Гарниры, Соусы, Шашлыки и маринады on by : admin

Ингредиенты 4 порции Помидоры 3 штуки Лук репчатый ½ стакана Перец чили 4 штуки Зелень сельдерея 1 столовая ложка Соль 2 чайные ложки Сок лайма 2 чайные ложки Инструкция   1.  Помидоры и репчатый лук мелко нарезать.   2.  Перемешать помидоры, лук, чили, сельдерей, сок лайма и соль. Дать смеси постоять примерно 1 час, чтобы
Read more

Хересный шукрут

Хересный шукрут
Posted in : Гарниры on by : admin

Энергетическая ценность на порцию Калорийность 323ккал Белки 8,1грамм Жиры 12,3грамм Углеводы 44,7грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Ингредиенты 4 порции Краснокочанная капуста 600 г Копченый бекон 100 г Красный винный уксус 45 г Сухой херес 75 г Сахар 25 г Тимьян 5 г Сок яблочный 1 л Яблоко 50 г Соль по вкусу Перец
Read more