HomeArchive by category "Выпечка и десерты"

Творожные пончики

Posted in : Выпечка и десерты on by : admin

Ингредиенты: 1 пачка творога 9% (200г) 7 ст.л. муки (130 г муки) 3 ст.л. сахара 3 яйца 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом (примерно 0,5 ст.л) 1 л рафинированного масла для жарки Инструкция: 1.Соединить творог и яйца. 2.Добавить 7 ст.л. муки (130 г муки).Всыпать 3 ст.л. сахара. 3.Вымешать ложкой тесто до полной однородности. Оно должно получиться
Read more

Королевская ватрушка

Королевская ватрушка
Posted in : Выпечка и десерты on by : admin

Ингредиенты: Сливочное масло или маргарин – 150 гр Мука – 2 стакана Сахар – 1 стакан Соль и сода – по 0,5 ч.л. Ингредиенты для начинки: Творог – 400-500 гр Сахар – 1 стакан Яйцо – 4 или 5 шт Ванилин Сухофрукты, орехи – по желанию Инструкция: 1.Подтаявшее масло, сахар и муку растереть до образования
Read more

Каракум

Каракум
Posted in : Выпечка и десерты on by : admin

Мука – 1 стакан Сахар – 1 стакан Маргарин – 200 гр Яйцо – 1 шт Сода – 1/2 ч.л. Соль – щепотка Варенье Инструкция: 1.Сперва яйцо необходимо перемешать с сахаром. Затем маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть этого
Read more