HomeArchive by category "Закуски"

Роллы Хайтек

Роллы Хайтек
Posted in : Закуски, Суши и роллы on by : admin

1 лист нори размером 10×7 см 200 гр риса 500 мл рисового уксуса 40 мл соуса Мирин 100 гр сахара 1/4 лимона 10 гр водорослей Комбу 30 гр огурца 30 гр унаги 50 гр рыбного омлета Немного семян кунжута Инструкция: Сперва рисовый уксус, соус Мирин, сахар, сок лимона и водоросли Комбу необходимо смешать и поставить
Read more

Роллы с тунцом и огурцом

Роллы с тунцом и огурцом
Posted in : Закуски, Суши и роллы on by : admin

Рис японский (круглозерный) – 200 гр Уксус рисовый – 30 мл Тунец – 120 гр Огурцы – 200 гр Водоросли нори (большие листы) – 4 шт Васаби – 1.5 ч.л. Икра летучей рыбы (тобико) – 20 гр Соевый соус – 80 мл Имбирь маринованный – 40 гр Инструкция: Сперва необходимо рис промыть, чтобы вода стала
Read more

Суши-торт «Дракон»

Суши-торт «Дракон»
Posted in : Закуски, Суши и роллы on by : admin

1 стакан специального риса 2 стакана воды 200 гр готовых креветок 200 гр слабосоленой семги 3 яйца 2 огурца 5 листов нори 2 ст.л. рисового уксуса 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 4 ст.л. майонеза Соевый соус Имбирь Икринки – для украшения Рецепт : Для начала готовим рис согласно рекомендациям на упаковке. Затем в стакане
Read more

Роллы «Мозаика»

Роллы «Мозаика»
Posted in : Закуски, Суши и роллы on by : admin

Рис для суши (японский, круглозерный) – 200 гр Уксус рисовый – 20 мл Икра летучей рыбы (тобико) – 30 гр Водоросли нори (большие листы) – 1 шт Огурцы – 100 гр Семга – 60 гр Рецепт: Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите рис до кипения, уберите комбу, уменьшите огонь и варите рис около 20 минут,
Read more